Baristakursus – basic del 2

Her får I mulighed for at dykke ned i kaffens aromatiske univers og opdage de små, afgørende detaljer, der forvandler en almindelig kop til en sanselig oplevelse.

I bliver guidet gennem baristakunsten på en måde, der både er håndgribelig og inspirerende, og undervejs får I nye indsigter, sjove historier, alt sammen i en hyggelig atmosfære.

Når I går herfra, er det med en skærpet smagssans, en større forståelse for kaffens mange facetter – og måske endda en ny yndlingsbryg eller teknik, I kan imponere med derhjemme.

Kurset inkluderer en pose friske kaffebønner, som du får med hjem.

I vil komme til at lave jeres kaffe på noget af verdens bedste udstyr inden for Barista.

Udstyr der er til rådighed:

La Marzocco Linea Mini espressomaskine, La Marzocco Linea Micra espressomaskine.

La Marzocco Pico kværn, La Marzocco Home x Acaia forbundet vægt.

Flair 58 Plus 2 manuel espressomaskine, DF64 Gen 2 kværn.

Hario V60 Glass Server kaffekande, Hario V60 dripper størrelse 03.

Brewista Artisan Gooseneck elkedeler, Brewista Smart Scale III BSSRB3 præcisionsvægte.